Paradójicamente, cuantos más productos light, más obesos hay

Corría el mes de abril del año 1963 (¡55 años!) cuando apareció en el mercado un producto novedoso que prometía, con el lema “a beautiful drink for beautiful people” (una hermosa bebida para gente hermosa), ayudar a las personas a mantenerse en buena forma física, perdiendo esos kilos de más que a todos nos sobran.

Con el nombre de Tab, también escrito TaB (¿recuerdan?), la compañía Coca-Cola sacó a la venta una bebida baja en calorías, que sustituía el tradicional azúcar de la bebida más famosa del mundo por ciclamato como edulcorante. Posteriormente, en 1969 tras la prohibición de dicha sustancia, se sustituyó por sacarina.

Mucho ha llovido desde entonces y miles, por no decir millones, han sido los productos que han aparecido en los estantes de los supermercados con el apellido “light” o bajo en calorías, prometiendo lo mismo que el primer Tab: ayudarnos a perder peso para conseguir una figura más esbelta. ¿Lo han conseguido? Evidentemente, no.

Muchos expertos en nutrición, obesidad y endocrinología no dudan en desmontar el mito de que lo light es más sano y ayuda a mantener la grasa a raya. Así lo asegura Francisco Botella, médico jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición quien afirma que “los alimentos light han aumentado el número de obesos en España. El simple hecho de que se piense que no engorda el comer un donut light hace que el consumidor en lugar de comerse uno, se coma tres. Creemos que podemos comer helados o dulces sin subir de peso porque la etiqueta pone que es un alimento ligero bajo en grasas. Antes sabíamos que las patatas fritas industriales no eran muy saludables, con lo que evitábamos su consumo excesivo. Ahora, al aparecer su derivado light, el consumidor ya no se priva. La alimentación “ligera” lleva las mismas grasas saturadas que su producto hermano.”

En términos similares se expresan desde el IO, Instituto de la obesidad en España. Legalmente, un alimento light debe aportar, como poco, un 30% de calorías menos que el producto de referencia. EL IO afirma que “muchos consumidores caen en la tentación de ingerir estos alimentos pensando que no engordarán, pero estos productos son muy calóricos. Una bolsa de patatas fritas contiene, normalmente, 160 calorías. Su homólogo ligero, unas 130. Esto no nos ayuda precisamente a adelgazar.” Los investigadores señalan también que existen numerosos casos en los que “si se reducen las grasas, los fabricantes aumentan los azúcares o viceversa para garantizar el sabor del producto. Es peor el remedio que la enfermedad”.

También fuera de España son de la misma opinión. Por ponerles un ejemplo, el NOF (National Obesity Forum) inglés asevera que los productos bajos en calorías son “el mayor error de la historia moderna”, advirtiendo que se supriman de inmediato los alimentos bajos en colesterol, crucificando todo lo que sea etiquetado como light.

¿Tienen razón estos expertos? Las estadísticas se la dan: cada vez hay más población obesa, con especial incidencia entre los más jóvenes. El futuro pinta mal.

Monumento a los políticos en Murcia: un retrete (bien lleno)

“De la ciudadanía a nuestros políticos por su gran dedicación”. Así reza la dedicatoria del monumento que ha aparecido en el Parque de la Fama, junto a la Plaza de la Merced de la capital murciana cuyo autor o autores, de momento, son desconocidos.

Sencillo, explícito e irónico, aunque de un gusto, cuanto menos, mejorable, el monumento no deja a la interpretación de quien lo vea lo que piensan los autores sobre la clase política, tanto local como autonómica o nacional. Sinceramente, creo que es lo menos que se merecen y que han sido bastante benévolos con ellos.

A destacar el que no individualicen en ningún político en concreto; supongo que porque no cabrían sus nombres en la peana. Esperemos que no lo quiten con alguna absurda excusa “legal”.

Cuando en España no importaba la corrupción: 120 casos ignorados

Según el barómetro del CIS publicado hoy mismo, casi un 40% de los españoles cita a la corrupción como principal problema de España. Y eso que la encuesta se realizó entre los días 1 y 10 de mayo, antes de la sentencia sobre el caso Gürtel y la moción de censura contra Mariano Rajoy que ha investido presidente del Gobierno al socialista Pedro Sánchez.

Este porcentaje del 40% es el más alto que se recuerda en la historia de los barómetros. ¿No había casos de corrupción antes? ¿Los políticos de finales del siglo XX y principios del XXI eran todos honrados? Nada más lejos de la realidad. Les enumeramos los casos que salieron a la luz en décadas pasadas y que, por lo visto, no importaban a los españoles:

Corrupción durante el gobierno de Felipe Gonzalez

Caso Flick; Caso KIO; Caso Wardbase; Caso de los fondos reservados; Caso Rumasa; Caso Filesa; Caso Ave; Caso Seat; Caso Osakidetza; Caso Cesid; Operación Mengele; Caso Guerra; Caso Casinos; Caso Ibercorp; Caso Urbanor; Caso Sarasola; Caso Urralburu; Caso Bardellino; Caso Cementerio; Caso Godó; Caso BFP; Caso Gran Tibidabo; Caso Estevill; Caso Turiben; Caso Salanueva; Caso Expo'92; Caso Roldán; Caso Paesa; Caso Banesto; Caso Palomino; Caso GAL; Petromocho; Caso Naseiro; Caso PSV; Caso Hormaechea; Caso de la minería; Caso Sóller.

Casos de corrupción con J.M. Aznar

Caso Zamora; Caso Pallerols; Caso del Lino; Caso Sanlúcar; Caso Villalonga; Caso Tabacalera; Caso Forcem; Caso Gescartera.

Corrupción con Zapatero

Caso Zarrafaya; Caso de la Ciudad del Golf; Caso Bolín; Caso Salmón; Caso Sayalonga; Caso Matsa; Caso Alzoaina; Caso Plasenzuela; Caso Castelfollit; Caso de los EREs falsos; Caso Riopedre o Renedo; Caso Campeón; Caso ITV; Caso Millet; Caso Cambil; Caso Porcuna; Caso Nueva Rumasa; Caso Nóos; Caso Tótem; Operación Biblioteca; Caso Brugal.

Casos de corrupción con el PNV gobernando el País Vasco

Caso de Miguel; Caso Alonsotegui Eraikiz; Caso Balenciaga; Caso Bidegi; Caso Cámara de propiedad; Caso Denokinn; Caso Elorza; Caso Epsilon; Caso Glass Costa; Caso Gonzalo Riancho; Caso Hacienda Irún; Caso Hacienda Guipuzcoa; Caso Hiriko;  Caso Kutaxbank;  Caso Margüello; Caso Miñano; Caso Noticias; Caso Pagalday; Caso Plaold; Caso San Antonio; Caso Txomin Rentería; Caso Zambrana.

                     
Casos de corrupción con CiU gobernando en Cataluña

Banca Catalana; Caso ITV; Caso Palau; Caso Adgisa o 3%; Caso Clotilde; Caso Lluis Penafeta; Caso Caric; Caso Lluis Pascual; Caso Hacienda Barcelona; Caso Casinos; Caso Turisme de Cat; Caso Ferrocarrils; Operación Mercurio; Caso Innova; Procesamiento contra cargos de ACM; Procesos contra alcaldes de Sabadell, Lloret de Mar, Torredembarra; Procesos contra Medio Ambiente, Agencia Catalana del Agua; Caso J.F. Ballestero; Caso Pujol.

Y, por último, casos de corrupción con Mariano Rajoy en el Gobierno

Caso Emarsa; Operación Pitiusa; Operación Pokémon; Caso Dívar; Caso de la cooperación; Caso Alcorcón; Caso Bárcenas; Caso Amy Martin; Tarjetas opacas Caja Madrid; Operación Púnica; Caso Terra Natura Benidorm; Caso Gürtel; Caso Zaplana.

Evidentemente, algunos casos abarcan dos o más legislaturas y no incluimos en las listas los centenares de casos ocurridos en las comunidades autónomas y en los gobiernos locales ya que el post se haría interminable.

Si preguntamos a la mayoría de la ciudadanía, seguro que sólo recuerdan los últimos casos mencionados, los destapados durante el mandato de Mariano Rajoy. Quizá esa haya sido su cruz: la acción judicial efectiva contra esos casos de corrupción a diferencia del pasado donde todo se ocultaba, incluso cuando había sentencias condenatorias.

La corrupción no nos importaba a los españoles mientras las cosas iban bien. Incluso se tachaba de mentirosos a los medios de información que lo denunciaban. Todo cambió con la crisis económica. A partir de ahí, los hispanos nos hemos caído del guindo y nos llevamos las manos a la cabeza con cada caso. Pues lo siento porque corrupción ha habido siempre y, lo que es peor, siempre la habrá, va ligada a la naturaleza humana. Lo único que debemos exigir es que sea castigada con toda la dureza posible, tanto judicial como mediática. Pero todos los casos y no sólo los que impliquen a cierto partido político.

¿Qué hubiese ocurrido si a los que pillaron con maletas llenas de dinero procedente de Alemania para el soborno por la compra de las máquinas tractoras del AVE del primer trayecto a Sevilla por parte del PSOE de Felipe González los hubieran encerrado de por vida en lugar de absolverlos? Seguro que otro gallo nos cantaría.

Pueden encontrar una interesante y completa recopilación de los casos de corrupción en España de las últimas décadas en la web Casos Aislados de una corrupción sistémica.

¿Sabe cómo multiplicar por 8 sus ingresos? Siga el ejemplo de Irene Montero

Dudo que exista algún español que aun no se haya enterado de que Pablo Iglesias e Irene Montero han comprado una casa por 660.000 euros. Hay noticias que corren como la pólvora. Sinceramente, me alegro de que puedan hacerlo. Lo que no soporto, como la inmensa mayoría, es que lo hayan hecho después de pasarse el último lustro criticando a los que lo hacían. Pero ya llegarán las urnas y pondrán a cada uno en el lugar que le corresponde.

De la famosa casita lo conocemos todo: el precio, la extensión, la piscina, los jardines, el huerto, la seta urinario, las habitaciones, la cocina y hasta el plazo al que han firmado la hipoteca: 30 años. Sin embargo, esto último, creo que no se va a cumplir. Me explico.

Según la declaración de bienes elaborada por Irene Montero en 2015 y que recogía sus rentas salariales del año 2014, la pareja de Pablo Iglesias obtuvo unos ingresos de 10.278 euros por el concepto de cobro de una beca de investigadora de la Universidad Autónoma. Asimismo, declaraba tener un vehículo con valor de compra de 19.896 euros y una cuenta corriente con 12.093 euros. Resulta evidente que el ir desnudándose por las capillas no de para mucho.

Un año después, la líder de Podemos presentó la declaración de bienes del año 2015. Entonces tenía una dotación como becaria de la UAM de 3.407 euros y una retribución de 16.504 euros por su trabajo en Podemos. En total 19.911 euros que duplicaban los ingresos de un año antes. Su saldo en el banco había aumentado a 17.830 euros.

En su siguiente declaración ya era diputada del partido de extrema izquierda y su salario había aumentado a 76.903 euros, casi cuatro veces el anterior. En cuanto al dinero que guardaba en el banco (ING y Santander, nada de bancos denominados “éticos”) sumaba 18.951 euros.

Y en la última información oficial sobre los ingresos y patrimonio hecha pública en mayo de 2018, su salario llega a 83.291 euros y sus cuentas corrientes ascienden a 38.035 euros.

Si comparamos la declaración de 2018 con la de 2014, Irene Montero ha multiplicado por ocho sus ingresos (de 10.278 a 83.219 euros). No está mal. A este ritmo, en 2022 puede sobrepasar los 600.000 euros anuales, con lo que la hipoteca del chalecito estará más que liquidada.

Pero hay un dato que me preocupa (soy así, siempre mirando por los demás). Sus ingresos se han multiplicado por ocho y, en cambio, su cuenta corriente apenas se ha triplicado, de 12.093 a 38.035 euros. ¿Y el resto? Si no he sumado mal, en tres años ha cobrado 180.105 euros de los que sólo ha ahorrado 25.942, sin haber aumentado su patrimonio, ya que, de haberlo hecho, tendría que haberlo declarado. Vivir en Madrid es caro, pero gastando de ese modo me desdigo de lo anterior: tardará bastante más de 30 años en pagar la deuda de la casita.

Ya conocen el dicho: si no puedes vivir con un trabajo honrado, métete en política. Y si puede ser en un partido de izquierdas, mejor; no te criticarán, hagas lo que hagas.

Los superdeportivos más horteras de los famosos

Les sobra el dinero, pero no el buen gusto. ¿Cómo se atreven a mancillar auténticas joyas rodantes como son los superdeportivos que les mostramos con pinturas y adornos tan horteras? Comprueben de qué estamos hablando.

- Lamborghini “Swarovsky”. Encabeza el post el coche de la youtuber rusa Daria Radionova, un precioso Lamborghini Huracán rojo cubierto por más de un millón trescientos mil cristales de Swarovsky incrustados en su carrocería engarzados a mano.

Desconocemos el precio de tal “hazaña” pero no es la primera vez que lo hace: en 2014 ya “tapizó un Mercedes CLS 350 con un millón de estos cristales.

- Ferrari F12 Berlinetta. Procede de Qatar y es propiedad de un chaval de 15 años, Rashed Saif Belhasa, sin carnet de conducir (ni falta que le hace) que recibió este regalo de su padre, un magnate de la construcción. Se trata de un maravilloso Ferrari F12 Berlinetta con un estampado geométrico efectuado con repeticiones del logo de Louis Vuitton.

Al parecer, ya se ha cansado de él y lo ha puesto a la venta por unos 160.000 euros.

- Ferrari F40. Tiene el dudoso honor de ser el único Ferrari F40 verde del planeta, ya que la fabrica de Maranello sólo utilizó el rojo, el amarillo o el negro para pintar las 1.300 unidades fabricadas de este modelo.

Su dueño, Eugenio Amos, quiso darle un toque retro “british style”, algo que, evidentemente, no consiguió.

- Rolls-Royce Palm Edition. Obra del carrocero inglés Mansory, lleva prácticamente todas las partes metálicas de su carrocería y de su interior chapadas en oro de 24 kilates, con una pureza del 999 por mil. Fabricó 999 unidades en 2016 y lo increíble es que ya no queda ninguna públicamente a la venta.

- Lamborghini Huracán. Desconocemos al dueño porque la fotografía se tomó en las calles de Japón. Pintado en rosa chicle con las luces LED a juego es una “estupenda” forma de desperdiciar los 260.000 euros que cuesta este precioso deportivo.

- Bentley Continental GT. Hace ya unos años, el futbolista Mario Balotelli se atrevió a lucir este coche pintado de camuflaje. Le duró poco porque lo vendió por 200.000 euros. ¿Quién lo compraría?

-Lamborghini Aventador Roadster. La megaestrella del baloncesto LeBron James compró este coche por 500.000 euros y lo decoró “a su gusto” con el patrón del dibujo de las zapatillas que Nike creó especialmente para el jugador, las “King´s Pride” (Orgullo del Rey”) Nike LeBron XI.

- BMW E92 M3. Creado por Díaz Plus, viste vinilos en diversos tonos de azul y naranja simulando la lucha entre el fuego y el agua. Una franja anaranjada divide en dos su morro; los laterales asemejan olas y la trasera recupera los tonos amarillos y rojos propios del fuego. Mucha parafernalia para tan poco estilo…

- Mercedes SL 600. Otra vez cristales de Swarovsky y otra vez en Japón. En la feria del motor Makuhari Messe se vio este Mercedes totalmente cubierto por 300.000 piezas de estos cristales, simulando diamantes. Aunque no lo eran, su precio ascendía a 323.000 euros.

- Colección de Turki bin Abdullah. Cuatro preciosos coches: Rolls-Royce Phantom Coupé (430.000 euros), Lamborghini Aventador Superveloce (450.000 euros), Bentley Flying Spur (270.000 euros) y un Mercedes G63 AMG (400.000 euros) chapados en oro de 18 kilates. Solo un multimillonario saudí como Turki bin Abdullah se puede permitir tener esta colección, aunque las malas lenguas aseguran que solo estaban revestidos con vinilos dorados. De todas formas, los coches, con o sin oro, ya valen más de un millón y medio de euros.

Los ayuntamientos más morosos de España y los supersueldos de sus alcaldes

Un alcalde debe tener muchas cualidades para poder dirigir un municipio: amabilidad, transparencia, honestidad, comunicación… pero, sobre todo, un alcalde debe ser un buen gestor. Por sus manos pasa el dinero de todos sus ciudadanos y debe ofrecer el máximo de prestaciones, gastando el mínimo posible del dinero que gestiona, pagando a sus empleados y proveedores un precio justo y en el tiempo estipulado.

Esto último, lo de pagar a tiempo, no es algo muy común en los ayuntamientos de nuestro país. Muchos de ellos tardan más de un año en pagar para desesperación de sus proveedores. Ejemplos como el de Jaén (540 días), Telde (392 días) o Algeciras (384 días) son los más sangrantes, pero otros muchos también superan el año.

¿Sufren sus alcaldes alguna penalización en sus sueldos por la demora en pagar sus facturas? Evidentemente, no. Continúan cobrando sus suculentas retribuciones. Les dejamos los sueldos que cobran los alcaldes de las 13 poblaciones más morosas de España:

- Jaén. Francisco Javier Márquez Sánchez, del PP. 72.723 euros.

- Jeréz de la Frontera. Mari Carmen Sánchez, del PSOE. Aunque no aportó sus datos al Ministerio de Hacienda, hizo pública una nómina en enero de 2016. Cobra 4.295 euros brutos al mes, unos 60.000 euros anuales como alcaldesa. Además, fue diputada del Congreso.

- Granada. Francisco Cuenca Rodríguez, del PSOE. 59.725 euros.

- Huelva. Gabriel Cruz Santana, del PSOE. 61.103 euros.

- Puerto de Santamaría. David de la Encina Ortega, del PSOE. 47.933 euros.

- Chiclana de la Frontera. José María Román Guerrero, del PSOE. 62.623 euros.

- Algeciras. José Ignacio Landaluce, del PP. Cobra 10.260 euros (dietas) como alcalde al no tener dedicación exclusiva y 85.778 por ser senador por la provincia de Cádiz y presidir la Comisión de Asuntos Exteriores en la Cámara Alta. En el periodo 2000-2004 y 2008-2015 compaginó la alcaldía con la función de diputado en el Congreso.

- Vélez-Málaga. Antonio Moreno Ferrer, del PSOE. 60.600 euros.

- Alcorcón. David Pérez García, del PP. 75.999 euros.

- Leganés. Santiago Llorente, del PSOE. 69.000 euros.

- Gandía. Diana Morant, del PSPV-PSOE. Sin dedicación exclusiva como alcaldesa, cobró 14.274 euros por dietas y 63.000 euros anuales como diputada provincial de Valencia. En abril de 2017 dejó la Diputación y sólo se dedica a la alcaldía. El sueldo será de 49.000 euros anuales más dietas y otros complementos.

- Telde. Carmen Hernández Jorge, de Nueva Canarias. 50.377 euros.

Como pueden comprobar, la morosidad no es exclusiva de ningún partido político. La mala gestión no entiende de siglas. ¿Se habrá retrasado la domiciliación de sus nóminas algún mes? Permítanme que lo dude.

Picasso no se refería al bombardeo en su cuadro Guernica

Reescribir la historia. Desgraciadamente, son muchos los que se dedican a esta cuestionable labor últimamente. Aunque, en el caso que hoy traemos a nuestro blog y debido a la categoría intelectual de quien lo hace (José María Juarranz, historiador y catedrático) y a los 14 años de investigación que le han llevado a sus conclusiones, le podemos otorgar cierta credibilidad a su trabajo.

El profesor José María Juarranz acaba de publicar “Guernica. La obra maestra desconocida” en el que recoge su extensa investigación en torno al cuadro pintado por Picasso. En el libro, el autor cuestiona que tenga relación con el bombardeo que sufrió la ciudad vasca en la Guerra Civil. “Fue una decisión oportunista y, quien conozca la vida y obra del pintor malagueño sabrá que primero está él, luego él y por último él”, añadiendo que el cuadro está basado en hechos autobiográficos, “al igual que el resto de su obra”.

“Picasso nunca estuvo en Guernica y el bombardeo ni le afectó ni le importó. Lo que pasa es que el cuadro iba dirigido a un pabellón de propaganda política y ahí no puedes representar tu vida. Incluso el título surgió en una visita de amigos, entre los que se encontraba Paul Eluard quien exclamó “Guernica” cuando vio el cuadro que estaba pintando”. (Recordar que la obra fue un encargo del Gobierno de la Segunda República Española para la Exposición Universal de Paría de 1937 por el que cobró 150.000 francos franceses de la época, unos 300.000 euros actuales).

“El cuadro desde un primer momento tiene el objetivo de sintetizar momentos clave de la vida del pintor, desde el terremoto registrado en Málaga durante su infancia hasta llegar a su conflicto matrimonial durante los años 30, pasando por el suicidio de su amigo Calos Sasagemas en su juventud”.

Para respaldar su teoría, el catedrático ha analizado las figuras más emblemáticas del cuadro y las ha comparado con obras anteriores. Según Jarranz, no hay duda de que el toro representa al propio Picasso y que el caballo reflejaba a su esposa Olga Koklova como ya lo había hecho en anteriores cuadros. La mujer de la lámpara no hay duda de que se trata de la madre del artista y para ello recupera tanto un retrato de ella realizado por el autor como la escultura de La Dama Oferente, con el brazo en la misma posición. Y el guerrero que yace se refiere a su amigo fallecido Casagemas,

El profesor termina diciendo “¿Dónde se puede encontrar en el Guernica un elemento relacionado con el bombardeo? No hay aviones ni bombas y por ello, bajo mi tesis no es un cuadro antibelicista. A Picasso no le importó nada de lo que ocurrió en España en aquellos años. Es más, con el levantamiento del 18 de julio, el malagueño universal se fue de vacaciones al sur de Francia”.

¿Está en lo cierto José María Juarranz? Solo Picasso nos podría sacar de dudas.